HOME À̽´
°Ç°­±â´É½ÄÇ° ¼·Ãë ÈÄ ÀÌ»óÁõ»ó '¸íÇö¹ÝÀÀ'À̶ó°í ¼Ó¿© ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØ À¯¹ß°Ç°­±â´É½ÄÇ° ¸íÇö¹ÝÀÀÀ̶ó´Â ¸»¿¡ ¼ÓÁö ¸¶¼¼¿ä

°Ç°­±â´É½ÄÇ°À» ¸Ô°í ³ªÅ¸³ª´Â ¼ÒÈ­ºÒ·®, °¡·Á¿ò, º¯ºñ‧¼³»ç µîÀÇ ÀÌ»óÁõ»óÀ» ¸öÀÌ ÁÁ¾ÆÁö´Â ‘¸íÇöÇö»ó’ ¶Ç´Â ‘È£Àü¹ÝÀÀ’À̶ó°í ¼Ó¿© ÆǸÅÇØ ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØ°¡ À¯¹ßµÇ°í ÀÖ´Ù.

¸íÇöÇö»óÀº Ä¡·á °úÁ¤¿¡¼­ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¿¹±âÄ¡ ¾ÊÀº ´Ù¸¥ Áõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª´Â °ÍÀ» ÀÏÄ´ ¸»À̳ª, Çö´ë ÀÇÇп¡¼­´Â ÀÎÁ¤ÇÏÁö ¾Ê´Â °³³äÀÌ´Ù.

ÀÌ»óÁõ»óÀ» ¸íÇö¹ÝÀÀÀ̶ó°í ¼Ó¿© ÆǸÅÇϴ ¾÷üµéÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô “ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¸öÀÌ ³ªºüÁ³´Ù°¡ ´Ù½Ã ÁÁ¾ÆÁö´Â Çö»ó”À̶ó´Â °ÅÁþ ¼³¸íÀ¸·Î È¯ºÒ‧±³È¯À» °ÅºÎÇßÀ¸¸ç, ÁַΠ¡ã°°Àº Á¦Ç°À» °è¼Ó ¼·ÃëÇϵµ·Ï Çϰųª ¡ã¼·Ãë·®À» 2~3¹è ´Ã¸®°Ô Çϰųª ¡ã´Ù¸¥ Á¦Ç°À» Ãß°¡ ±¸ÀÔÇϵµ·Ï À¯µµÇϴ °ÍÀ¸·Î È®ÀÎ됏´Ù.

°Ç°­±â´É½ÄÇ°Àº ¾ÈÀü¼ºÀÌ È®º¸µÈ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¾ÈÀüÇÏ°Ô Á¦Á¶µÈ ½ÄÇ°ÀÌÁö¸¸ °³Àο¡ µû¶ó ÀÌ»ó»ç·Ê°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÌ»óÁõ»óÀÌ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì Áï½Ã ¼·Ã븦 Áß´ÜÇÏ°í ÀÇ»ç¿Í »ó´ãÇؾߠÇϸç, ‘°Ç°­±â´É½ÄÇ° ÀÌ»ó»ç·Ê ½Å°í¼¾ÅÍ(1577-2488)’ ¶Ç´Â ‘½ÄÇ°¾ÈÀü³ª¶ó È¨ÆäÀÌÁö(foodsafetykorea.go.kr)’¸¦ ÅëÇØ ÀÌ»ó»ç·Ê¸¦ ½Å°íÇϴ °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ·ù¿µÁø)´Â °Ç°­±â´É½ÄÇ°À» ¸Ô°í ³ªÅ¸³ª´Â ÀÌ»óÁõ»óÀ» ‘¸íÇöÇö»ó’ ¶Ç´Â ‘È£Àü¹ÝÀÀ’À̶ó´Â ¸»¿¡ ¼Ó¾Æ °è¼Ó ¼·ÃëÇؼ­´Â ¾È µÈ´Ù°í ´çºÎÇß´Ù.

½Ä¾àó´Â °ÅÁþ ¼³¸íÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ±â¸¸Çϴ °Ç°­±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶‧ÆǸŠ¿µ¾÷ÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Áöµµ‧Á¡°ËÀ» °­È­Çϴ ÇÑÆí ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇØ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Àû±Ø È«º¸ÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.

¾Æ¿ï·¯ »çÀ̹öÁ¶»ç´ÜÀº ¿Â¶óÀΠÁýÁß ¸ð´ÏÅ͸µÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ¿© ¹®Á¦°¡ ¹ß°ßµÉ °æ¿ì »çÀÌÆ® Â÷´Ü ¹× °üÇÒ ÁöÀÚü¿¡ ÇàÁ¤Ã³ºÐ µîÀÇ Á¶Ä¡¸¦ ¿äûÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚ  prmco@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÇコÇÁ·¹½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

ÀÌÁ¤Èñ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top